Улитки в тамариндовом соусе

[stepovik]

Из еды попробовал всякого. Фотографировал далеко не все, так как кушать хотелось сильнее.:-) Вот одно из блюд вьетнамской кухни:

Comments

[strekoza-ann.livejournal.com]

и ты это ел??

[is-pro.livejournal.com]

Ну, конечно ел, не только фотографировал же. :-]

[strekoza-ann.livejournal.com]

Небось, вкусно??

[is-pro.livejournal.com]

Вообще улитки — это очень вкусно, но конкретно эти мне не очень понравились, жестковаты. Вьетнамцы их не умеют, видимо, готовить. Те улитки, что я ел во Франции и Германии были очень вкусные. И каждые по-своему хороши. Зато во Вьетнаме устрицы вкусные и очень недорогие. Для любителей — просто отличное место. В Европе пришлось бы отдать приличную сумму, за такое же количество.

[tsiphra.livejournal.com]

как такое можно есть? :-((((

[is-pro.livejournal.com]

Очень даже запросто. И, повторюсь, хорошо приготовленные улитки — очень вкусные.

[tsiphra.livejournal.com]

их страшно ж даже в руки брать :-)

[is-pro.livejournal.com]

Зачем же руками-то? Ты их специальными щипцами и маленькой вилочкой. :-] Вот такой: http://www.profposuda.ru/images/3110386.gif